В Японии сладостей - не счесть.
Сколько здесь кондитерских и кондитерских брендов, я даже не
берусь предположить.
Но есть два главных мэйн стрима - японские сладости "вагаси" -
все, что с бобами)
и "ёгаси" - все, что без них
мы посмотрели, как делают "вагаси", если уже есть готовые компоненты,
то это не так и сложно, но получить нужные компоненты - трудоемкий процесс.
Правда, в японских магазинах есть все в готовом виде.
о "ёгаси" можно бесконечно говорить, описывать каждый бренд, его достоинства
Например, сегодня нам посчастливилось ухватить по куску шоколадной пиццы.
И было это невероятно вкусно. Ограниченная продажа до 14 февраля, эх)
Думаю, что можно попробовать сделать самим.